London Metropolitan University
Nauka o żywności MSc
London Metropolitan University - London Metropolitan University

Oferowane formy kursów

Kluczowe informacje o kursie

Opis kursu

Dlaczego warto studiować ten kurs?

Ten stopień koncentruje się na analizie żywności i mikrobiologii żywności, jak również na rozwoju produktu i kontroli jakości. Będziesz nauczany przez członków personelu, którzy są aktywni w ramach Instytutu Nauk o Żywności i Technologii, i są regularnie zaangażowani w przemysł spożywczy jako konsultanci eksperci. Będziesz również uczyć się od naszych kolegów z branży spożywczej, aby zdobyć doświadczenie w branży poprzez praktyki zawodowe.

Więcej o tym kursie

Ten stopień naukowy w dziedzinie nauk o żywności oferuje zaawansowane możliwości studiowania, które opierają się na Twoim wcześniejszym doświadczeniu zdobytym na odpowiednim kursie pierwszego stopnia, umożliwiając podniesienie istniejących kwalifikacji, a jednocześnie rozwijając wiedzę i umiejętności.

Zespół kursu ma szczególne doświadczenie w analizie żywności, mikrobiologii żywności, w tym bezpieczeństwa żywności, psucia się i fermentacji, rozwoju produktu i kontroli jakości, jak również doskonałe zrozumienie zrównoważonego rozwoju żywności, polityki żywnościowej i żywienia.

To doświadczenie jest odzwierciedlone w zakresie modułów oferowanych w ramach MSc, z urządzeniami analitycznymi dostępnymi dla studiów i badań oraz możliwościami zaangażowania się w analizę żywności, rozwój produktów spożywczych i projekty związane z produkcją żywności.

Zespół Microbiology Research Unit zapewnia istotne wsparcie i tematy badawcze dla elementu dysertacji w ramach kursu, a inni członkowie personelu są zaangażowani w doradztwo w zakresie produkcji żywności. London Metropolitan University ma doskonały profil badawczy, z pracownikami nauk o żywności publikującymi w wysoko ocenianych czasopismach i nadzorującymi doktorantów pojawiających się w radiu i telewizji jako eksperci.

Struktura kursu da Ci wiedzę i umiejętności niezbędne do przyszłej kariery. Możesz wybrać, aby położyć nacisk na przedmioty oparte na laboratorium, takie jak mikrobiologia żywności i analiza żywności lub obszary takie jak zapewnienie jakości lub produkcja i rozwój żywności, w tym analiza sensoryczna. Kurs rozwija twoją wiedzę na temat produkcji i przetwarzania żywności, analizy i testowania opakowań, przechowywania, dystrybucji, aspektów prawnych, zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa żywności.

Ostatecznie staniesz się niezależnym badaczem lub potencjalnym menedżerem, zdolnym do krytycznej oceny nauki o żywności i zastosowania jej w nowych sytuacjach, podążając ścieżką kariery akademickiej lub przemysłowej.

Strategia oceny tego kursu nie tylko ocenia Twoją wiedzę, zrozumienie i umiejętności, ale także zapewnia szeroki zakres doświadczeń, szczególnie w kluczowych obszarach umiejętności, aby przygotować Cię do przyszłej kariery w różnych obszarach przemysłu spożywczego.

Zdobędziesz doświadczenie w krytycznej analizie, wyszukiwaniu literatury, prezentacjach plakatów, obróbce danych, analizie i umiejętnościach praktycznych. Oceny składają się z zadań pisemnych, dzienników laboratoryjnych i prezentacji plakatów, są też dwa egzaminy. Studenci podejmują projekt badawczy i składają końcową rozprawę, która jest broniona na egzaminie ustnym.

Kurs jest w pełni akredytowany przez Institute of Food Science and Technology (IFST). Studenci są zachęcani do przyłączenia się do IFST jako członkowie stowarzyszeni oraz do uczestniczenia w spotkaniach i wizytach przemysłowych organizowanych przez Instytut. Mogą oni przenieść się do pełnego członkostwa po ukończeniu studiów i zdobyciu doświadczenia zawodowego. Członkostwo w IFST umożliwia dostęp do specjalistycznych publikacji, spotkań oraz międzynarodowej sieci naukowców i technologów żywności.

Co mówią nasi uczniowie

"Jestem dumny z tego, że przeszedłem przez London Metropolitan University i byłem nauczany przez pracowników, którzy byli cierpliwi, posiadali wiedzę, motywowali i byli nieustępliwi w swoim wsparciu. Ich wnikliwa zachęta, zaraźliwy entuzjazm i zapał umożliwiły mi zdobycie tytułu magistra z wyróżnieniem w dziedzinie nauk o żywności, z czego jestem bardzo zadowolony. Rudolf Fombum

Wymagania wstępne / Przyjęcia

Wymagania dla studentów międzynarodowych / Wymagania dotyczące języka angielskiego

Wynik testu akademickiego IELTS (podobne testy mogą być również akceptowane)

    • 6.5
    • Graduate Degrees
    • 6.0
    • Undergraduate Degrees
Uzyskaj porady, które kursy podstawowe są najlepsze dla Ciebie, aby nadal studiować Food Science, MSc. Jeśli nie spełniasz minimalnych wymagań pod względem wyniku UCAS, poziomów A lub wymagań dotyczących języka angielskiego.

Koszty

Czesne Nauka o żywności MSc

Anglia £1035
Irlandia Północna £1035
Szkocja £1035
Walia £1035
EU £1835
Międzynarodowa £1835
Channel Islands £1835
Irlandia £1835

Średnie koszty utrzymania studentów w Londyn

Czynsz £518
Woda, gaz, prąd, internet (w domu) £50
Zakupy w supermarkecie £81
Ubrania £35
Jedzenie e restauracjach £33
Alkohol £27
Jedzenie na wynos / dostawy jedzenia£30
Wyjście na miasto / rozrywka (bez alkoholu, jedzenia) £24
Wakacje i wyjazdy weekendowe £78
Transport w obrębie miasta £17
Zdrowy tryb życia / sport£20
Artykuły papiernicze/książki £13
Telefon komórkowy/internet £13
Telewizja kablowa / streaming £7
Ubezpieczenie £51
Inne £1092
Średni koszt utrzymania studenta £95

Londyn kosztuje około 34% powyżej średniej, głównie z powodu czynszu, który jest o 67% wyższy niż średnia w innych miastach. Dla studentów mieszkających w akademikach, koszty wody, gazu, elektryczności, wifi są zazwyczaj wliczone w czynsz. Studenci w mniejszych miastach, gdzie zakwaterowanie znajduje się w odległości spaceru/przejażdżki rowerem, koszty transportu są zazwyczaj znacznie niższe.

Rankingi Uniwersyteckie

Rankingi London Metropolitan University w najlepszych brytyjskich i światowych rankingach.

Zobacz wszystkie 13 rankingi uniwersytetów London Metropolitan University

O London Metropolitan University

Założony w 1848 roku, London Metropolitan University położony jest w miejskiej scenerii Londynu. LMU znajduje się zaledwie 40 minut spacerem do Camden Town lub 20 minut jazdy metrem od centrum Londynu. Niektóre z korzyści, że studenci mogą oczekiwać od wyboru LMU obejmują różne akademiki w różnych punktach cenowych, renomowanych usług doradztwa zawodowego i usług orientacyjnych dla niedawno przybyłych studentów zagranicznych. Instytucja ta ma selektywny standard przyjęć, więc zaleca się przygotowanie się do rozmowy kwalifikacyjnej z dużym wyprzedzeniem!

Lista 215 kursów licencjackich i magisterskich London Metropolitan University - Katalog Kursów

Skład uczniów London Metropolitan University

studenci pierwszego stopnia:
9920
studenci podyplomowi:
1440
Razem:
11360
  • London Metropolitan University
  • Being an international student in London
  • Summer graduation 2019 - How does it feel to graduate?
  • Why I love London Met

Gdzie ten program jest nauczany

Podobne kursy

Program Uniwersytet Saty­sfakcja studentów Bezro­botny Rezy­gnacja Czesne (Między­narodowe) Taryfa UCAS Miasto
Nauka o żywności Msci (Hons)
(University of Leeds)
68% 5% 2% - 155 Leeds Oncampus W pełnym wymiarze godzin
Nauka o żywności MSc
(London Metropolitan University)
- - - £16500 - Londyn Oncampus W pełnym wymiarze godzin
Nauki o żywności MSc
(University of Reading)
- - - £22850 - Reading Oncampus W niepełny wymiarze godzin
Technologia Żywności (Zapewnienie Jakości) MSc
(University of Reading)
- - - £22850 - Reading Oncampus W pełnym wymiarze godzin
Żywienie i nauka o żywności MSc
(University of Reading)
- - - £22850 - Reading Oncampus W niepełny wymiarze godzin
Nauka i technologia żywności PgDip
(Cardiff Metropolitan University)
- - - - - Cardiff Oncampus W niepełny wymiarze godzin
Business for Agri-Food and Rural Enterprise - Zarządzanie innowacjami MSc
(Queen's University of Belfast)
- - - - - Belfast Oncampus W niepełny wymiarze godzin
Nauka o żywności i żywieniu MSc
(University of Leeds)
- - - - - Leeds Oncampus W pełnym wymiarze godzin
Business for Agri-Food and Rural Enterprise - Rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich PgDip
(Queen's University of Belfast)
- - - - - Belfast Oncampus W pełnym wymiarze godzin
Nauki o żywności i innowacje MSc
(Manchester Metropolitan University)
- - - - - Manchester Oncampus W pełnym wymiarze godzin