Nauka o żywności MSc
London Metropolitan University
- London Metropolitan University
Kluczowe informacje o kursie
Opis kursu
Dlaczego warto studiować ten kurs?
Ten stopień koncentruje się na analizie żywności i mikrobiologii żywności, jak również na rozwoju produktu i kontroli jakości. Będziesz nauczany przez członków personelu, którzy są aktywni w ramach Instytutu Nauk o Żywności i Technologii, i są regularnie zaangażowani w przemysł spożywczy jako konsultanci eksperci. Będziesz również uczyć się od naszych kolegów z branży spożywczej, aby zdobyć doświadczenie w branży poprzez praktyki zawodowe.
Więcej o tym kursie
Ten stopień naukowy w dziedzinie nauk o żywności oferuje zaawansowane możliwości studiowania, które opierają się na Twoim wcześniejszym doświadczeniu zdobytym na odpowiednim kursie pierwszego stopnia, umożliwiając podniesienie istniejących kwalifikacji, a jednocześnie rozwijając wiedzę i umiejętności.
Zespół kursu ma szczególne doświadczenie w analizie żywności, mikrobiologii żywności, w tym bezpieczeństwa żywności, psucia się i fermentacji, rozwoju produktu i kontroli jakości, jak również doskonałe zrozumienie zrównoważonego rozwoju żywności, polityki żywnościowej i żywienia.
To doświadczenie jest odzwierciedlone w zakresie modułów oferowanych w ramach MSc, z urządzeniami analitycznymi dostępnymi dla studiów i badań oraz możliwościami zaangażowania się w analizę żywności, rozwój produktów spożywczych i projekty związane z produkcją żywności.
Zespół Microbiology Research Unit zapewnia istotne wsparcie i tematy badawcze dla elementu dysertacji w ramach kursu, a inni członkowie personelu są zaangażowani w doradztwo w zakresie produkcji żywności. London Metropolitan University ma doskonały profil badawczy, z pracownikami nauk o żywności publikującymi w wysoko ocenianych czasopismach i nadzorującymi doktorantów pojawiających się w radiu i telewizji jako eksperci.
Struktura kursu da Ci wiedzę i umiejętności niezbędne do przyszłej kariery. Możesz wybrać, aby położyć nacisk na przedmioty oparte na laboratorium, takie jak mikrobiologia żywności i analiza żywności lub obszary takie jak zapewnienie jakości lub produkcja i rozwój żywności, w tym analiza sensoryczna. Kurs rozwija twoją wiedzę na temat produkcji i przetwarzania żywności, analizy i testowania opakowań, przechowywania, dystrybucji, aspektów prawnych, zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa żywności.
Ostatecznie staniesz się niezależnym badaczem lub potencjalnym menedżerem, zdolnym do krytycznej oceny nauki o żywności i zastosowania jej w nowych sytuacjach, podążając ścieżką kariery akademickiej lub przemysłowej.
Strategia oceny tego kursu nie tylko ocenia Twoją wiedzę, zrozumienie i umiejętności, ale także zapewnia szeroki zakres doświadczeń, szczególnie w kluczowych obszarach umiejętności, aby przygotować Cię do przyszłej kariery w różnych obszarach przemysłu spożywczego.
Zdobędziesz doświadczenie w krytycznej analizie, wyszukiwaniu literatury, prezentacjach plakatów, obróbce danych, analizie i umiejętnościach praktycznych. Oceny składają się z zadań pisemnych, dzienników laboratoryjnych i prezentacji plakatów, są też dwa egzaminy. Studenci podejmują projekt badawczy i składają końcową rozprawę, która jest broniona na egzaminie ustnym.
Kurs jest w pełni akredytowany przez Institute of Food Science and Technology (IFST). Studenci są zachęcani do przyłączenia się do IFST jako członkowie stowarzyszeni oraz do uczestniczenia w spotkaniach i wizytach przemysłowych organizowanych przez Instytut. Mogą oni przenieść się do pełnego członkostwa po ukończeniu studiów i zdobyciu doświadczenia zawodowego. Członkostwo w IFST umożliwia dostęp do specjalistycznych publikacji, spotkań oraz międzynarodowej sieci naukowców i technologów żywności.
Co mówią nasi uczniowie
"Jestem dumny z tego, że przeszedłem przez London Metropolitan University i byłem nauczany przez pracowników, którzy byli cierpliwi, posiadali wiedzę, motywowali i byli nieustępliwi w swoim wsparciu. Ich wnikliwa zachęta, zaraźliwy entuzjazm i zapał umożliwiły mi zdobycie tytułu magistra z wyróżnieniem w dziedzinie nauk o żywności, z czego jestem bardzo zadowolony. Rudolf Fombum
Wymagania wstępne / Przyjęcia
Wymagania dla studentów międzynarodowych / Wymagania dotyczące języka angielskiego
Wynik testu akademickiego IELTS (podobne testy mogą być również akceptowane)
-
- 6.5
- Graduate Degrees
-
- 6.0
- Undergraduate Degrees
Koszty
Czesne Nauka o żywności MSc
Anglia | £1035 | |
---|---|---|
Irlandia Północna | £1035 | |
Szkocja | £1035 | |
Walia | £1035 | |
EU | £1835 | |
Międzynarodowa | £1835 | |
Channel Islands | £1835 | |
Irlandia | £1835 |
Średnie koszty utrzymania studentów w Londyn
Czynsz | £518 |
Woda, gaz, prąd, internet (w domu) | £50 |
Zakupy w supermarkecie | £81 |
Ubrania | £35 |
Jedzenie e restauracjach | £33 |
Alkohol | £27 |
Jedzenie na wynos / dostawy jedzenia | £30 |
Wyjście na miasto / rozrywka (bez alkoholu, jedzenia) | £24 |
Wakacje i wyjazdy weekendowe | £78 |
Transport w obrębie miasta | £17 |
Zdrowy tryb życia / sport | £20 |
Artykuły papiernicze/książki | £13 |
Telefon komórkowy/internet | £13 |
Telewizja kablowa / streaming | £7 |
Ubezpieczenie | £51 |
Inne | £1092 |
Średni koszt utrzymania studenta | £95 |
Londyn kosztuje około 34% powyżej średniej, głównie z powodu czynszu, który jest o 67% wyższy niż średnia w innych miastach. Dla studentów mieszkających w akademikach, koszty wody, gazu, elektryczności, wifi są zazwyczaj wliczone w czynsz. Studenci w mniejszych miastach, gdzie zakwaterowanie znajduje się w odległości spaceru/przejażdżki rowerem, koszty transportu są zazwyczaj znacznie niższe.
Rankingi Uniwersyteckie
Rankingi London Metropolitan University w najlepszych brytyjskich i światowych rankingach.
Zobacz wszystkie 13 rankingi uniwersytetów London Metropolitan University
O London Metropolitan University
Założony w 1848 roku, London Metropolitan University położony jest w miejskiej scenerii Londynu. LMU znajduje się zaledwie 40 minut spacerem do Camden Town lub 20 minut jazdy metrem od centrum Londynu. Niektóre z korzyści, że studenci mogą oczekiwać od wyboru LMU obejmują różne akademiki w różnych punktach cenowych, renomowanych usług doradztwa zawodowego i usług orientacyjnych dla niedawno przybyłych studentów zagranicznych. Instytucja ta ma selektywny standard przyjęć, więc zaleca się przygotowanie się do rozmowy kwalifikacyjnej z dużym wyprzedzeniem!
Lista 215 kursów licencjackich i magisterskich London Metropolitan University - Katalog Kursów
Skład uczniów London Metropolitan University
-
Całkowita liczba uczniów zapisanych na London Metropolitan University według poziomu. Rok akademicki 2021/22 - Liczba studentów studiów stacjonarnych opublikowana przez Higher Education Statistics Agency (HESA) w dniu lutego 2022
- studenci pierwszego stopnia:
- 9920
- studenci podyplomowi:
- 1440
- Razem:
- 11360
Gdzie ten program jest nauczany
Podobne kursy
Program | Uniwersytet | Satysfakcja studentów | Bezrobotny | Rezygnacja | Czesne (Międzynarodowe) | Taryfa UCAS | Miasto | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nauka o żywności Msci (Hons) |
(University of Leeds) |
68% | 5% | 2% | - | 155 | Leeds | Oncampus W pełnym wymiarze godzin | |
Nauka o żywności MSc |
(London Metropolitan University) |
- | - | - | £16500 | - | Londyn | Oncampus W pełnym wymiarze godzin | |
Nauki o żywności MSc |
(University of Reading) |
- | - | - | £22850 | - | Reading | Oncampus W niepełny wymiarze godzin | |
Technologia Żywności (Zapewnienie Jakości) MSc |
(University of Reading) |
- | - | - | £22850 | - | Reading | Oncampus W pełnym wymiarze godzin | |
Żywienie i nauka o żywności MSc |
(University of Reading) |
- | - | - | £22850 | - | Reading | Oncampus W niepełny wymiarze godzin | |
Nauka i technologia żywności PgDip |
(Cardiff Metropolitan University) |
- | - | - | - | - | Cardiff | Oncampus W niepełny wymiarze godzin | |
Business for Agri-Food and Rural Enterprise - Zarządzanie innowacjami MSc |
(Queen's University of Belfast) |
- | - | - | - | - | Belfast | Oncampus W niepełny wymiarze godzin | |
Nauka o żywności i żywieniu MSc |
(University of Leeds) |
- | - | - | - | - | Leeds | Oncampus W pełnym wymiarze godzin | |
Business for Agri-Food and Rural Enterprise - Rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich PgDip |
(Queen's University of Belfast) |
- | - | - | - | - | Belfast | Oncampus W pełnym wymiarze godzin | |
Nauki o żywności i innowacje MSc |
(Manchester Metropolitan University) |
- | - | - | - | - | Manchester | Oncampus W pełnym wymiarze godzin |