Zarządzanie biznesem w turystyce międzynarodowej i hotelarstwie BSc (Hons)

Sheffield Hallam University - Sheffield Hallam University

**Sprawdź stronę internetową Sheffield Hallam University, aby uzyskać najnowsze informacje.

Podsumowanie kursu

• Poznaj podstawy globalnej turystyki i hotelarstwa.
• Rozwijaj istotne umiejętności w zakresie marketingu, przywództwa i zarządzania projektami.
• Skorzystaj z możliwości studiowania za granicą, zdobywaj doświadczenie i ucz się języka.
• Zrealizuj projekt doradczy dla klienta z branży turystycznej lub hotelarskiej.
• Zbuduj swoją sieć dzięki naszym profesjonalnym akredytacjom i Instytutowi Podróży i Turystyki.

Na tym kursie rozwiniesz swoje umiejętności biznesowe w zakresie hotelarstwa i strategicznego myślenia w rozwoju turystyki. Staniesz się świadomym społecznie specjalistą ds. zarządzania, który będzie w stanie sprostać przyszłym wyzwaniom w zakresie zrównoważonego rozwoju i potrzebom klientów.

Jak się uczysz

Wszystkie nasze kursy są zaprojektowane w oparciu o zestaw kluczowych zasad opartych na angażowaniu Cię w świat, współpracy z innymi, rzucaniu wyzwań do myślenia w nowy sposób i zapewnianiu wspierającego środowiska, w którym możesz się rozwijać.

Nasi wielokrotnie nagradzani nauczyciele pełnili kluczowe funkcje kierownicze w turystyce i hotelarstwie. Są zaangażowani w wpływowe i wiodące na świecie badania. Będziesz w stanie zrozumieć najnowsze trendy i mieć możliwość zastosowania swojej wiedzy w projektach na żywo we współpracy z partnerami branżowymi - dzięki czemu wyróżnisz się wśród pracodawców.

Na każdym roku studiów będziesz mieć możliwość nawiązania kontaktu z branżą. Możesz ubiegać się o dostęp do staży, możliwości wolontariatu i doświadczenia zawodowego za pośrednictwem naszej rozległej sieci powiązań branżowych.

Rozwiniesz swoje zrozumienie zachowań konsumentów, wykorzystując kluczowe wskaźniki do podejmowania rozsądnych decyzji cenowych i biznesowych, a także myśląc o zrównoważonej przyszłości branży. Zdobędziesz również umiejętności strategiczne potrzebne do kształtowania branży turystycznej i hotelarskiej jutra - w tym zarządzania kryzysowego i planowania niepewności. Uzupełni to główny nacisk na biznes - w tym marketing, zarządzanie ludźmi i finanse - aby upewnić się, że jesteś gotowy do pracy w branży.

Nauka stosowana

Praktyki zawodowe

Będziesz mieć możliwość odbycia rocznego stażu zawodowego między drugim a trzecim rokiem studiów. Dzięki temu zdobędziesz doświadczenie w branży, które przygotuje Cię do przyszłej kariery - i pozwoli Ci ukończyć studia z dyplomem Applied Professional Diploma, który możesz dodać do swojego CV.

Projekty na żywo

W każdym roku studiów będziesz mieć możliwość pracy nad projektami na żywo, aby rozwijać swoje umiejętności i doświadczenie zawodowe. Poprzedni studenci przeprowadzili audyt informacji o dostępności dla Access for All, przeprowadzili badania rynku dla TUI UK and Ireland, dokonali przeglądu oferty hotelarskiej w Yorkshire Sculpture Park i doradzali przedsiębiorstwu społecznemu w zakresie cateringu i imprez plenerowych.

Wyjazdy w teren

Wycieczki terenowe są ważną częścią Twoich studiów. Są doskonałą okazją do nawiązania kontaktu z innymi studentami i obserwowania, jak teoria sprawdza się w prawdziwym świecie. Poprzedni studenci cieszyli się dwudniową wizytą na targu żywności w Malton i Yorku - z rozmowami z kierownikiem hotelu i wycieczką po duchach.

Możliwości nawiązywania kontaktów

Podczas całego kursu będziesz współpracować z interesariuszami z branży turystycznej i hotelarskiej. Wiele modułów obejmuje gościnnych prelegentów, a dzięki naszym sieciom absolwentów i powiązaniom z organizacjami zawodowymi skorzystasz z bliskich relacji z branżą.

Konkursy

Zachęcamy i wspieramy Cię do udziału w zewnętrznych konkursach. Niedawno jedna z naszych studentek zdobyła prestiżową nagrodę YCO Diamond Research Award - w której rywalizowało 40 krajów - w oparciu o swój końcoworoczny projekt badawczy. Inni studenci wygrali debatę podczas konkursu Passion for Hospitality w Londynie, a jeden z naszych studentów ostatniego roku zdobył prestiżową nagrodę Young Hoteliers Summit, organizowaną przez École Hôtelière de Lausanne i Marriott International.