Zarządzanie biznesem hotelarskim BSc (Hons)

Leeds Beckett University - Leeds Beckett University

**Zostań liderem i menedżerem przekształcającym organizacje hotelarskie przyszłości z pomocą naszych ekspertów.

Naszą filozofią jest inspirowanie przyszłych liderów branży hotelarsko-gastronomicznej do przekształcania praktyki, krytycznego myślenia i pewności siebie, aby wdrażać swoje pomysły. Pomożemy Ci być innowacyjnym i myślącym przyszłościowo, skutecznie zarządzać złożonymi biznesami i rozwijać je poprzez strategiczne myślenie.

W ramach kursu będziesz:

• Rozwijaj swoje umiejętności zarządzania projektami, opracowując, rozwijając i z powodzeniem wdrażając szereg wydarzeń związanych z hotelarstwem i gastronomią.
• Wykorzystaj teorię w praktyce i zobacz hotelarstwo w akcji, odwiedzając lokalne zakłady przemysłowe.
• Pracuj nad projektami na żywo, takimi jak opracowywanie planów komunikacji w mediach społecznościowych dla restauratorów, projektowanie i opracowywanie wyjątkowego powitania gości lub tworzenie strategii dla hotelarzy i barów w oparciu o dane i spostrzeżenia rynkowe dotyczące najnowszych trendów w branży.

Dowiedz się więcej

Istnieje możliwość negocjowania własnych ocen, dostosowania kursu do własnych zainteresowań i celów oraz podejmowania ciągłych szkoleń w trakcie kursu w zakresie określonych zainteresowań branżowych i kwalifikacji.

Jeśli zdecydujesz się studiować naszą opcję sandwich - rok płatnego zatrudnienia w przemyśle - spędzisz trzeci rok pracując w branży hotelarsko-gastronomicznej, zdobywając praktyczne umiejętności potrzebne do bycia odnoszącym sukcesy liderem w tym sektorze. Nasi stażyści pracowali w firmach zarówno w kraju, jak i za granicą, w tym w Radisson Blu w Leeds i La Gorce Country Club w Miami.

Rozwijające się miasto

Wykorzystując Leeds jako studium przypadku, doświadczysz pełnego zakresu oferty hotelarskiej, w tym restauracji, hoteli, kawiarni, pubów i innych. Pomożemy Ci znaleźć wolne miejsca pracy lub możliwości lub realizować swoje szczególne zainteresowania podczas stażu zawodowego na trzecim roku.

Profesjonalna akredytacja

Ten kurs jest akredytowany przez Institute of Hospitality.

Eksperci

Nasz zespół pasjonuje się hotelarstwem i zapewni Ci wiedzę i umiejętności potrzebne do podejmowania skutecznych decyzji biznesowych. Nasz wyspecjalizowany zespół dydaktyczny składa się z aktywnych naukowo pracowników akademickich i profesjonalistów z branży - doświadczenie, które pomoże kształtować Twoją naukę.

Sieć

Regularni zaproszeni prelegenci dadzą Ci szerokie spojrzenie na branżę i zapewnią możliwości nawiązywania kontaktów.

Wyjazdy terenowe

Istnieje wiele wycieczek terenowych - niektóre z nich będą związane z modułem, a inne mają na celu rozwój umiejętności osobistych lub zespołowych.

Globalne ambicje

Podstawą tego kursu jest pogląd, że gościnność jest z definicji międzynarodowa, więc nasi absolwenci pracowali na całym świecie - Kanada, Afryka, Australia, Hongkong to tylko kilka z miejsc, w których odnieśli sukces. Jeśli po studiach zrobisz sobie rok przerwy, możesz wykorzystać swoje umiejętności na dobrze płatnych stanowiskach na całym świecie, aby sfinansować swoje podróże.

Opcja doładowania

Jeśli studiowałeś już na kierunku HND lub Foundation degree, oferujemy ten kurs również w ramach studiów uzupełniających. Jeśli wybierzesz tę opcję, będziesz studiować moduły trzeciego roku wymienione poniżej.

**Dlaczego warto studiować Hospitality Business Management na Leeds Beckett University?

• Nasza uczelnia znalazła się w pierwszej 50 najlepszych szkół na świecie w 2022 r. w rankingu Academic Ranking of World Universities.
• Specjalistyczny zespół dydaktyczny, w tym aktywni naukowcy i profesjonaliści z branży
• Rozwijaj swoją sieć kontaktów zawodowych dzięki serii wykładów gościnnych
• Rok kanapkowy i możliwości odbycia stażu
• 13. miejsce w Wielkiej Brytanii w grupie przedmiotów związanych z hotelarstwem, zarządzaniem wydarzeniami i turystyką (Guardian Subject League Tables, 2024)